為進(jìn)一步普及食品安全標(biāo)準(zhǔn)知識,幫助食品生產(chǎn)企業(yè)精準(zhǔn)掌握標(biāo)準(zhǔn)要求、規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為,持續(xù)深化食品數(shù)字標(biāo)簽推廣應(yīng)用,助力河南省漯河市食品企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展,日前,漯河市疾病預(yù)防控制中心(衛(wèi)生監(jiān)督所)聯(lián)合中原食品實驗室開展“食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)企業(yè)”宣傳活動,市衛(wèi)生健康委食品科負(fù)責(zé)人楊聚梁帶領(lǐng)市疾病預(yù)防控制中心食品科及中原食品實驗室專業(yè)技術(shù)人員走進(jìn)多家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位,送上“量身定制”的食品安全標(biāo)準(zhǔn)解讀與技術(shù)指導(dǎo)。
活動中,該中心專業(yè)技術(shù)人員深入企業(yè)生產(chǎn)線,詳細(xì)普及食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)在各個企業(yè)實際運行過程中的貫徹執(zhí)行情況。同時,通過座談會的形式介紹了食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案的流程、注意事項和常見問題處理,并就問題進(jìn)行面對面解答和指導(dǎo)。與企業(yè)食品安全負(fù)責(zé)人、標(biāo)準(zhǔn)管理員等一起探討食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)在運用、修正和推廣等方面的問題,傾聽企業(yè)對標(biāo)準(zhǔn)管理工作的意見與建議;向在場負(fù)責(zé)人及員工代表宣講食品數(shù)字標(biāo)簽相關(guān)政策與應(yīng)用規(guī)范,讓各家企業(yè)進(jìn)一步了解漯河市數(shù)字標(biāo)簽的實際運行情況及優(yōu)勢,積極加入到食品數(shù)字標(biāo)簽這一工作中,幫助企業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)品數(shù)字化推廣。
此次宣傳活動的開展,進(jìn)一步普及了食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的核心內(nèi)容,擴(kuò)大了食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用成果,加深了食品數(shù)字標(biāo)簽在企業(yè)內(nèi)部的影響力,營造了企業(yè)“學(xué)懂標(biāo)準(zhǔn)、用好標(biāo)準(zhǔn)、深化發(fā)展”的良好氛圍,為鞏固食品安全與營養(yǎng)健康綜合實驗區(qū)建設(shè)成果打下良好基礎(chǔ)。(劉學(xué)中 崔佳佳)




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