食品數字標簽，是在食品包裝上采用二維碼等信息化手段展示的食品標簽，消費者可通過手機等移動設備掃描二維碼獲取食品信息。為全面落實國家衛(wèi)生健康委“食品數字標簽推廣年”工作部署，讓更多消費者體驗數字標簽的便利，2025年，天津市衛(wèi)生健康委員會牽頭，全面啟動全市預包裝食品數字標簽推廣應用工作。

今年3月，國家衛(wèi)生健康委會同市場監(jiān)管總局發(fā)布了新修訂的《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》（GB 7718-2025），首次明確食品數字標簽的定義及應用要求，正式將食品數字標簽要求納入食品標簽法規(guī)標準體系。相較傳統(tǒng)標簽，數字標簽沒有版面限制，能夠在清晰展示食品標簽已有內容基礎上，實現字體放大、音視頻講解等功能，滿足不同群體閱讀需求，更好保障消費者知情權，同時也可滿足企業(yè)對各類標簽的展示需求，驅動企業(yè)優(yōu)化產品設計與生產流程。

在市場監(jiān)管部門的大力支持下，市衛(wèi)生健康委明確食品數字標簽重點推廣產品，聚焦“地產品牌為主、大宗食品為先”的整體目標，主動對接“中華老字號”及津門特色品牌，以數字標簽打造地產產品新優(yōu)勢，分層次、分階段有序擴大數字標簽覆蓋面。同時，加強宣傳解讀，組織部分企業(yè)負責人召開推廣座談會，面對面講解數字標簽工作概況以及使用要求；舉辦食品安全標準宣貫培訓會，結合新修訂發(fā)布的《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》（GB 7718-2025），對食品數字標簽進行解讀。針對加入數字標簽的產品，市衛(wèi)生健康委加強與企業(yè)溝通交流，及時了解標簽設計進展與產品預計上市時間，并邀請技術專家圍繞設計過程中的常見問題答疑解惑。

目前，全市已有糕點、熟食制品、方便食品等日常消費食品產品啟動數字標簽推廣應用，其中部分企業(yè)產品已完成包裝設計與上市前準備，以前瞻性實踐為行業(yè)樹立標桿。

下一步，市衛(wèi)生健康委將持續(xù)加大食品數字標簽推廣力度，深入企業(yè)、基層社區(qū)等場所講解數字標簽功能，聚焦行業(yè)龍頭、高消費量食品類別、明星產品等，提升消費者對數字標簽的知曉度。同時，加強與食品生產企業(yè)溝通，重點針對新研發(fā)產品或有重新設計標簽需求的產品進行數字標簽推廣，鼓勵企業(yè)在合法合規(guī)基礎上對數字標簽增加個性化展示內容，滿足消費者選購需求。（金世惠）