□ 趙宗祥
“無魚不成席”,年味兒自然離不開那口熟悉的鮮。
春節(jié)前夕,中國食品安全網(wǎng)走進新發(fā)地水產(chǎn)交易區(qū),撲面而來的是喜慶與忙碌交織的熱烈氛圍。工作人員清一色身著鮮艷的紅色工服,頭戴紅帽,如同一簇簇跳動的火焰,在攤位間利落地穿梭。
金燦燦的黃花魚、銀光閃閃的帶魚、活蹦亂跳的大蝦、張牙舞爪的螃蟹、在燈光下泛著誘人光澤的三文魚……從深海到池塘,各類水產(chǎn)整箱整盒地碼放整齊,正被絡(luò)繹不絕的人們裝入袋中、搬上車廂。它們即將登上千家萬戶的春節(jié)餐桌,攜來江河湖海的鮮美祝福,也承載著“年年有余”的美好寓意。
一位正在冰柜前彎腰挑選黃花魚禮盒的顧客笑著說:“過年桌上一定要有條整魚,寓意‘年年有余’,圖的就是這個好彩頭。”旁邊,另一位顧客從攤主手中接過剛稱好的一袋鮮活大蝦,轉(zhuǎn)身又去挑肥美的螃蟹和鮑魚,臉上洋溢著滿足:“辛苦一年了,年夜飯得吃好點。海鮮新鮮,家人喜歡,這年味兒就足了。”
喜悅之情,在鼎沸的人聲中傳遞;身影交錯間,空氣里漫開淡淡的海水咸鮮。這升騰的“鮮”氣與“煙火氣”,交織成中國人迎接農(nóng)歷新年最生動、最溫暖的圖景。人們在這里尋得的,不止是餐桌上的魚蝦蟹貝,更是一份團圓的滋味、一種對幸福生活的熱切向往。
年,來了;情,暖了。

金燦燦的大黃魚、銀光閃閃的帶魚,吸引眾多顧客在認真挑選、購買。

商戶正在為顧客挑選大蝦。

忙碌的商戶在為排隊的顧客分切新鮮的三文魚片。

海鮮商戶將不好的產(chǎn)品挑選出來,嚴(yán)把海鮮產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。

不少顧客在選購帶魚、大黃魚禮盒,忙碌的攤主在和顧客介紹產(chǎn)品品質(zhì)。




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