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匠心烹佳肴 味聚引領(lǐng)區(qū) 龍門(mén)“粵菜師傅”廚藝大賽圓滿落幕 賦能農(nóng)文旅融合與高質(zhì)量發(fā)展

1月15日，“龍門(mén)精品宴，味聚引領(lǐng)區(qū)”2026年龍門(mén)縣環(huán)南昆山-羅浮山引領(lǐng)區(qū)“粵菜師傅”廚藝技能大賽暨特色美食評(píng)選活動(dòng)圓滿舉辦。本次活動(dòng)以美食為媒搭建技藝交流平臺(tái)，深挖本土飲食文化內(nèi)涵，為環(huán)南昆山-羅浮山引領(lǐng)區(qū)建設(shè)注入文旅新活力，助力“百千萬(wàn)工程”走深走實(shí)。

咀香園：一家百年老字號(hào)如何在時(shí)代浪潮中筑牢食品安全的生命線？

當(dāng)非遺技藝邂逅現(xiàn)代科技，當(dāng)古法配方擁抱智慧監(jiān)管，一家百年老字號(hào)如何在時(shí)代浪潮中筑牢食品安全的生命線？近日，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局啟動(dòng)“食安探百企”活動(dòng)，記者走進(jìn)咀香園健康食品（中山）有限公司，解碼這家百年非遺老字號(hào)的食品安全之道，探尋其如何以“守藝、求真、立新”為內(nèi)核，構(gòu)建起貫穿原料溯源、生產(chǎn)智控、文化傳承的全鏈條食安體系，為消費(fèi)者守護(hù)跨越兩個(gè)世紀(jì)的舌尖安心。

廣東開(kāi)展廣東食品安全“你點(diǎn)我檢 服務(wù)惠民生”新春年貨食品“我點(diǎn)選”活動(dòng)

歲序更新，丙午新春將臨，年味漸濃，千家萬(wàn)戶置辦年貨正趨高峰。為嚴(yán)守歲末食品安全之防線，護(hù)群眾“舌尖上的年味”，使公眾購(gòu)之放心、食之安心，2月11日，由廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局主辦、廣東省食品檢驗(yàn)所承辦的食品安全“你點(diǎn)我檢 服務(wù)惠民生”新春年貨食品“我點(diǎn)選”活動(dòng)在廣州市越秀區(qū)北京路開(kāi)展。

肇慶市古城村：“錐”承紅韻耀古城

古城村位于肇慶市懷集縣藍(lán)鐘鎮(zhèn)，坐擁豐富的山地森林旅游資源，兼具秀美的自然景觀與濃郁的果園風(fēng)光，森林覆蓋率高達(dá)82.92%。村內(nèi)大片的原始次生林和珍貴的紅錐古樹(shù)群構(gòu)成當(dāng)?shù)貥O具特色的生態(tài)亮點(diǎn)。

興中餐飲作為中山賽區(qū)唯一指定總供應(yīng)商，全力保障殘?zhí)貖W會(huì)食材配送首日啟航

12月5日，承載著新的使命與信任，公司再度出征，正式啟動(dòng)第十二屆全國(guó)殘疾人運(yùn)動(dòng)會(huì)暨特殊奧林匹克運(yùn)動(dòng)會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“殘?zhí)貖W會(huì)”）的食材采購(gòu)供應(yīng)保障任務(wù)。作為本屆殘?zhí)貖W會(huì)中山賽區(qū)唯一指定食材總供應(yīng)商，興中餐飲將全力護(hù)航這一國(guó)家級(jí)重大體育盛事的餐飲后勤安全。

新春走基層 | 肉聯(lián)幫春節(jié)保供“不打烊”：三重檢測(cè)守舌尖安全，“百村千戶”助農(nóng)共富

新春的腳步漸近，珠三角的年味在菜市場(chǎng)的熙攘聲中愈發(fā)濃郁。當(dāng)千家萬(wàn)戶開(kāi)始張羅年夜飯的食材時(shí)，一家擁有300多家門(mén)店的生鮮企業(yè)，正悄然織密一張從田間到餐桌的保障網(wǎng)。

避開(kāi)這些雷區(qū)，靚皮輕松曬出來(lái)

“冬陽(yáng)暖，曬陳皮?！鼻缋矢稍锏亩?，正是晾曬陳皮的好時(shí)機(jī)！陳皮曬一曬，防潮、防霉、防蟲(chóng)蛀，還有助于自然陳化。不過(guò)，曬陳皮也有講究，如果細(xì)節(jié)處理不當(dāng)，反而可能損傷陳皮。

益生菌哪個(gè)牌子效果好？2025十大優(yōu)質(zhì)品牌科學(xué)選購(gòu)指南

你是否對(duì)五花八門(mén)的益生菌產(chǎn)品感到茫然？“數(shù)千億活菌”、“進(jìn)口菌株”等宣傳語(yǔ)令人眼花繚亂，但實(shí)際使用中卻常遇到無(wú)效、存儲(chǔ)不便或信息不透明的問(wèn)題。這背后往往與“死菌充數(shù)”、“夸大宣傳”等行業(yè)亂象有關(guān)。

茂名濱海新區(qū)以“黨建+監(jiān)管”構(gòu)建校園食安立體防護(hù)網(wǎng)

2025年以來(lái)，茂名濱海新區(qū)堅(jiān)持黨建引領(lǐng)，創(chuàng)新實(shí)施“黨建+監(jiān)管”雙輪驅(qū)動(dòng)模式，通過(guò)建立黨員網(wǎng)格化監(jiān)管體系，實(shí)現(xiàn)全區(qū)76所中小學(xué)、幼兒園在包保督導(dǎo)、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”、監(jiān)督抽檢、食品安全管理員配置、日常監(jiān)管及宣傳培訓(xùn)等六個(gè)方面100%覆蓋，有力構(gòu)筑起立體化、智慧化的校園食品安全防護(hù)網(wǎng)。

特殊食品標(biāo)識(shí)“找不到，看不著”問(wèn)題解決了，特殊食品標(biāo)簽標(biāo)注有新規(guī)！

近日，市場(chǎng)監(jiān)管總局出臺(tái)《食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法》（以下簡(jiǎn)稱《辦法》），特殊食品標(biāo)簽呈現(xiàn)五大亮點(diǎn)。

肇慶市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合多部門(mén)開(kāi)展打擊非法交易野生動(dòng)物專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)

2月13日，肇慶市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合市林業(yè)局、市森林公安分局等多部門(mén)在端州區(qū)、高要區(qū)等地開(kāi)展打擊非法交易野生動(dòng)物專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)。

涉案523萬(wàn)、波及834人！番禺“掃碼中獎(jiǎng)”欺詐案獲評(píng)市場(chǎng)監(jiān)管總局典型，44萬(wàn)元罰款背后盡顯監(jiān)管決心

近日，廣州市番禺區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局（以下簡(jiǎn)稱“番禺區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局”）執(zhí)法五科主辦的“蔡某不正當(dāng)有獎(jiǎng)銷售案”，在2025年9月25日國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局于福建廈門(mén)舉辦的第二屆價(jià)監(jiān)競(jìng)爭(zhēng)能力提升活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審中，由執(zhí)法人員鄧遠(yuǎn)光主辦并主講。